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11 mai 2014 7 11 /05 /mai /2014 04:07

P1220031.JPG Tout d'abord couper en bas les feuilles de PANDANUS                    pandanus

P3261943.JPG après on attache les feuilles en les tressant (patere)

 P1220033.JPGet on les laisse sécher au soleil pendant 2 à 3 semaines

;P3291944.JPGune fois sèches, on en fait des rouleaux (pipita) avec 80 à 90 feuilles

On peut aussi  blanchir le pae're : on le met dans une marmitte avec de l'eau, du citron, quelques feuilles de papayer et du savon de Marseille.On le met au feu pendant 2 ou 3 heures.

Et voilà ce qu'on peut faire avec!:

P5102134.JPGP5102135.JPG

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8 mai 2014 4 08 /05 /mai /2014 22:25

RURUTUTURAMA 001-copie-1

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8 mai 2014 4 08 /05 /mai /2014 22:08

P5062130

Le TRUCK transporte les personnes et les enfants. Il y a 2 TRUCKS à RURUTU; il est très utile pour les habitants, pour envoyer les élèves à l'école  et pour les ramener à la maison.

Le TRUCK est aussi utilisé pour les touristes qui viennent sur l'île.

Le TRUCK est grand mais pas trop confortable: il n'y a pas de clim,  les fenêtres s'ouvrent et se ferment en les levant ou baissant avec la main.

Dans le TRUCK, il y a un banc en bois au milieu et des bancs sur les côtés.

Peu à peu, les TRUCKS sont remplacés par des bus plus modernes.

                                                par TURAMA 6°A

P5062129.JPGP5062127.JPG

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26 avril 2014 6 26 /04 /avril /2014 20:50

HINA.jpgLA LEGENDE DE HINA par TAITOA

 

HINA, c'est une sorcière qui vit sur la plus grande montagne de RURUTU qui s'appelle MANUREVA.

C'était une sorcière qui mangeait les enfants tout cru.

Comme elle continuait de manger les enfants, alors nos ancêtres ont décidé de la piéger.

C'est ce qu'ils on fait un jour et ils la tuèrent.

Depuis, les enfants de RURUTU peuvent vivre en paix.

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26 avril 2014 6 26 /04 /avril /2014 20:26

 

dessin de TURAMAOROVARU.jpg

LA LEGENDE OROVARU par RAIHERE

 

Il y a très longtemps, vivait une sirène qui s'appelait OROVARU.Elle vivait dans la mer, près de la grotte de RURUTU.

Elle était végétarienne: parfois quand elle avait faim, elle entrait dans un gros trou qui menait à la tarodière et elle arrachait le taro.

Un jour, le propriétaire de la tarodière allait planter du taro quand il vit qu'il n'y avait plus de taro: il décida de se cacher dans les broussailles pour voir qui était le voleur.

OROVARU avait faim et retourna à la tarodière mais elle ne savait pas que le propriétaire était là. Celui-ci avait démêlé un filet de pêche pour en faire un piège.

Quand OROVARU voulut ressortir par le trou pour retourner à l'océan, elle fut capturée dans les mailles du filet. Le propritaire vit une dame qui était blanche mais il ne savait pas que c'était une sirène. Il la captura et l'emmena chez le juge pour la tuer.

Tout le village était là mais les femmes ne voulurent pas la tuer car la sirène était enceinte. OROVARU dit que cela n'était pas important car quand on est une sirène on est obligé de couper le ventre pour que l'enfant naisse au monde.

Tout le monde lui demandait qui était son mari: OROVARU leur dit qu'il vivait dans l'océan et qu'elle ne le verrait plus jamais.

Les femmes du village lui dirent alors qu'elle ne mourra pas car elle accouchera comme toute les femmes du monde.

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7 mars 2014 5 07 /03 /mars /2014 12:44

Le  carri, le riz jaune, vous connaissez ?

 

Par Maëlys

Le curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre curcuma de la famille des zingiberacées originaire du sud de l'asie. Parfois appelée "safran des inde " il est largement cultivé en inde mais aussi à un moindre degrés en : en chine, en indonesie ,en afrique ,en birmanie ,a taiwan, au japon .....ect .

curcuma.jpg imagesCA9GWJZM.jpg imagesCA1R6BZM.jpg

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7 mars 2014 5 07 /03 /mars /2014 12:18

Nous sommes allés visiter la coopérative de la vanille à Bras Panon et les élèves vous présentent cette épice précieuse.

 

Par Maëlys

Portrait d'Edmond Albius posant devant des lianes de vanille.

 images-svt-2--2--copie-1.jpg images-svt-2-copie-2.jpg

La pollinisation de la vanille a été mise au point en 1841 par un jeune réunionnais de douze ans, Edmond Albius .

Il est né à Sainte Suzanne en 1829 est il décédé le 9 aout 1880 dans la même ville. La vanille se cultive sur la côte Est et sud de la Réunion, car l'humidité y est assez abondante et l'ensoleillement est adéquat. La vanille fait partie du patrimoine de la Réunion .


Pour vous régaler, nous vous présentons deux recettes traditionnelles et incontournables de la Réunion. Et comme chaque famille a sa recette, nous vous proposons deux versions différentes du canard à la vanille.


Par Aurélie

lGâteau

patates douces

 

Recette (8 personnes) :

1kg500 de patates douces blanches

4 à 5 œufs (selon la grosseur)

175 g de beurre

250 g de sucre

1 gousse de vanille

4 cuillères à soupe d’anisette ou de brizard

                                                                                                                                            

lCanard

à la vanille


Recette :

1 canard

2 gousses de vanille

4 gousses d’ail

4 petites tomates

½ cuillère à café de curcuma

1 morceau de gingembre

1 branche de thym

Sel, poivre

                                                                                                                                            

 

Par Lucas

lCanard

à la vanille


Recette :

1 canard

3 cuillères à soupe de miel

3 gousses de vanille

3 têtes d’oignon

1 tête d’ail

8 clous de girofle

15 grains de poivre + sel

2 feuilles de quatre-épice

1 litre de cidre

Préparation

  • 1.    Faire frire les morceaux de canard, retirer le canard.
  • 2    Faire revenir les épices en les écrasant (girofle, ail, oignons, sel, poivre) en les mettant sur le canard.
  • 3.    Mettre 1 liter de cidre brut sur les morceaux.
  • 4.    Ouvrir les 3 gousses de vanille et les mettre sur les morceaux.
  • 5.    Mettre de l’eau selon le canard et le laisser bouillir.
  • 6.    Le retirer et le mettre sur une assiette.
  • 7.    Après, BON APPETIT !

                                                                                                                                             

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25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 23:15

MOUSTIQUES TURAMA 001ZIKA-RAUANA-001.jpg

par TURAMA                                                                         par RAUANA

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19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 02:32

Bonjour,

- je m'appelle TURAMA et cela veut dire "lumière"

- je m'appelle RAIHERE et cela veut dire "ciel d'amour"

- je m'appelle VAIHERE et cela veut dire "eau d'amour"

- je m'appelle TAITOA et cela veut dire "sapin"

- je m'appelle RAUANA et cela veut dire "branche de la grotte"

 

par TURAMA/RAIHERE/ANNIE/TAITOA/RAUANA 6° A/6°B/6°C

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19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 02:18

IA ORANA, je m'appelle ANNIE et je suis en 6èmeA

Je vais répondre aux questions de MAELYS:

- non, nous ne sommes jamais allées à la REUNION mais nous voudrions bien aller visiter l'île

- nous avons plein de litchis ici aussi: la saison dure les mois de novembre et décembre

- nous ne connaissons pas le longani: est-ce-que ce fruit est délicieux? par contre nous avons aussi des mangues

- le nom de notre monnaie est le FRANC PACIFIQUE ( on dit aussi FRANC CFP): 1000 CFP = 8,4 euros

Avec mes copines TURAMA, RAIHERE, TAITOA et RAUANA, nous avons aussi quelques questions à vous poser:

- est-ce que vous connaissez le frangipanier et le flamboyant?

- quels types de baleines connaissez-vous?

- que veut dire BRAS PANON?

- est-ce-que vous tressez le PANDANUS?

- mangez-vous du TARO?

 

ANNIE POAREU  6°A 

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Les correspondances du Collège de Bras Panon

Les élèves de sixième et de quatrième du Collège de Bras Panon, à la Réunion, sont invités à correspondre avec des élèves d'un autre bout du monde : Rurutu, en Polynésie pour les sixièmes et Brignon, en France Métropolitaine les quatrièmes. C'est l'occasion d'échanger et partager nos différences, nos joies, nos humeurs, nos connaissances ! L'occasion de découvrir aussi que nous sommes vraiment Tous différents, mais vraiment Tous pareils ! 

Bonne visite, bonne lecture, et n'hésitez pas à nous laisser vos commentaires car ils enrichiront encore nos découvertes.

Bienvenue en Outre-mer et en Métropole !

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