Le carri, le riz jaune, vous connaissez ?
Par Maëlys
Le curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre curcuma de la famille des zingiberacées originaire du sud de l'asie. Parfois appelée "safran des inde " il est largement cultivé en inde mais aussi à un moindre degrés en : en chine, en indonesie ,en afrique ,en birmanie ,a taiwan, au japon .....ect .